沈煜出于礼貌,拿起筷子夹了一块茄子咬了一口。
他从小就不怎么喜欢吃茄子,如果能把茄子做好,沈煜觉得那这个厨子就是个好厨子。
“怎么样?”
苏羽乔看向沈煜,脸上充满了期待。
“嗯?”
沈煜说着,又夹了一块吃进嘴里。
“这个茄子是炸过的?”
“对对!茄子这东西不炸我总觉得口感奇怪,而且这个凉拌的茄子不能放的太凉,温度和口感都很重要。”
沈煜点了点头,“这个茄子的口感确实好,我还是第一次吃到口感这么绵软的茄子,这个是手撕的吧?”
“对对,先炸后撕!”
韩雪国有点激动,因为沈煜能吃出这道菜的精华点,那就是他特意处理过的绵软口感。
一个厨子,能被食客吃出自己精心处理的细节,那可算是相当兴奋的一件事情。
“沈先生,那您再
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