梁光平啃着鸡腿，都没有来得及说话，只对着周至竖起大拇指：“嗯嗯嗯……”
除了鸡肉本身就好外，配料和做法当然对烹饪也有很大的加持。
同周至刚刚抵达联和乡的时候相比，吉列阿比厨艺的最大进步，就是舍得在锅里边大量地放油了。
锅里的其余配菜，如干豆角，干菇，笋干，都是需要油脂充分滋润才能够发挥出自身品质的好东西，现在终于表现了出来。
原来吉列阿比的厨艺这么优秀，只不过以前被条件束缚了而已。
这样的情形就不由得让周至想起了当年幺舅主政的夹川县，八三年大会一开，立马家家养起了鸡鸭，半年后便开始有肉吃，翻年后就养起了猪，等到八五年春节，灶房顶的横梁上就挂上了腊肉香肠，日子基本上就算翻了个身，基本好过了。
然后周至就发现，原来家家户户都会做红烧肉，
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